Шкаф расстоечный РТПК-650У

25 470 руб.

Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки

Количество

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Артикул 01-07-110

Шкаф для расстойки теста РТПК-650У предназначен для расстойки перед выпечкой мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Размеры противней:

GN2/1 (650х530 мм)

Количество уровней:

8 шт.

Расстояние между уровнями:

70 мм

Внутренние размеры камеры:

535х870х615 мм

Рабочая температура в камере:

от 20 до 90°С

Номинальная потребляемая мощность:

1,5 кВт

Номинальное напряжение:

220 В

Габариты:

795х955х870 мм

Масса:

65 кг

Шкафы для расстойки РТПК-650У изготовлены из нержавеющей стали, оборудованы стеклянной дверкой из закалённого, травмобезопасного жаропрочного стекла, терморегулятором для автоматически поддерживаемой температуры в диапазоне от 20 до 90°C.
Для нагрева используется один ТЭН. Равномерное распределение тепла в камерах шкафов происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения, в нижней части шкафов (над ТЭНом), предусмотрена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой ручное.
Камера шкафа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а наличие подсветки в камере позволяет визуально контролировать весь процесс расстойки.
Используя дополнительные кронштейны, поставляемые в комплекте со шкафом РТПК-650У, можно устанавливать в шкаф посуду или противни меньшего размера.

На крышки шкафов РТПК-650У предусмотрена установка пароконвекционных печей ПКУ-530МР (с ротацией).

Подовые листы (противни) в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Важно: при совместной работе с печью ПКУ-530МР для удобства работы рекомендуется использовать специальные противни 530х530 с усеченными углами или противни меньшего размера, диагональ которых не превышает 640 мм.

Каталог, РТПК-650У

Скачать