Печь марки ХПЭ-750/500.44 серии Люкс Н/Ж (стеклянные дверки) выгодно отличает:
- высокие пекарные камеры (250 мм), позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских и жарочных шкафов);
- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в каждую камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в каждую камеру);
- камера и внешняя облицовка выполнены из нержавеющей стали;
- наличие системы пароувлажнения в камере;
- возможность раздельного отключения и регулировки верхних и нижних ТЭНов;
- наличие таймера времени на каждом ярусе;
- наличие внутренней подстветки;
- дверь с жаропрочным стеклом для четкого визуального конроля за процессом выпечки;
- простая, надежная конструкция, высокая ремонто-пригодность.
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/500.44 Люкс Н/Ж (стеклянные дверки) используется в комплекте со следующими расстоечными шкафами: ШРЭ-2.1 с металлическими дверками, ШРЭ-2.1 со стеклянными дверками и ШРЭ-2.2.