+7 (916) 221-07-02
Каталог
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/500.24 Люкс-У с расстойкой ШРЭ-2.1-У
Отзывы (0)
Печь хлебопекарная (шкаф пекарский) подовая ХПЭ-750/500.24 серии Люкс-У (стеклянные дверки) в комплекте с расстоечным шкафом ШРЭ-2.1-У предназначена для приготовления изделий из мяса, рыбы, овощей и других продуктов в гастроёмкостях, а также выпечки на противнях, подовых листах, в хлебных формах хлебопекарных, кондитерских предприятиях и предприятиях общественного питания.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | НПФ |
| 1. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕЧИ: | |
| Количество пекарных камер: | 2 шт. |
| Производительность средняя: | 160 кг/смену |
| Вместимость по хлебным формам №7: | 24 шт. |
| Внутренние размеры камеры: | 542х720х240 мм |
| Размеры противня: | 700х460 мм |
| Количество противней в комплекте: | 2 шт. |
| Диапазон регулировки температуры в печи: | от 100 до 280°С |
| Время разогрева до температуры 280°С: | 50 мин |
| Пароувлажнение: | есть |
| Таймер: | есть |
| Подсветка: | есть |
| Мощность: | 6,45 кВт |
| Напряжение в сети: | 380 В |
| Габариты, ДхГхВ: | 870х1030х882 мм |
| Масса: | 126 кг |
| 2. ХАРАКТЕРИСТИКИ РАССТОЙКИ: | |
| Вместимость по хлебным формам №7: | 96 шт. |
| Внутренние размеры камеры: | 750х960х646 мм |
| Мощность: | 0,8 кВт |
| Напряжение: | 220 В |
| Диапазон установки температуры: | от 27 до 49°С |
| Время разогрева до температуры +40°С: | 20 мин |
| Габариты, ДхГхВ: | 835х979х837 мм |
| Масса: | 70 кг |
Печь пекарная ХПЭ-750/500.24 Люкс-У (стекл. дверки) отличается компактыми размерами, вместимость печи - 1 противень 700х460 мм на каждый ярус.
В печи предусмотрены регулирование, автоматическое поддержание температуры, пароувлажнение воздушной среды в пекарных камерах во время выпечки изделий и сигнализация об окончании времени выпечки благодаря механическому таймеру.
Высота пекарной камеры 240 мм позволяет при помощи вставок и дополнительных подовых листов (поставляются по отдельному заказу) производить выпечку в два яруса или увеличить зазор установки противня от пола камеры.
В стандартном исполнении печи ХПЭ-750/500.24 Люкс-У имеют:
- бесступенчатые регуляторы температуры;
- индивидуальную регулировку температуры в каждом ярусе;
- механический таймер времени приготовления изделий в диапазоне до 60 минут со звуковой сигнализацией для каждой камеры;
- возможность отключения электронагревателей каждого яруса;
- возможность включения-отключения освещения каждой камеры;
- ручное пароувлажение;
- 2 подовых листа 700х460 мм (по одному листу на каждый ярус);
- фронтальную облицовку печи из нержавеющей стали;
- дверь камеры с термостойким стеклом в металлической раме.
Небольшие габаритные размеры и высокая экономичность обуславливают широкое применение печей на предприятиях общественного питания, а также в кондитерских цехах, пекарнях малой мощности.
В комплекте с пекарным шкафом поставляется шкаф расстойки ШРЭ-2.1-У, предназначенным для расстойки тестовых заготовок. При этом пекарный шкаф устанавлявается непосредственно на расстоечный шкаф.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.