Печь хлебопекарная модульная ХПМ-1000

Артикул 01-08-050

Снят с производства

Количество

Запросить цену

Заказ в один клик

Информация о доставке

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Оформить в лизинг

Оформление заказа в лизинг

Общие условия для оформления заказа в лизинг:

Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.

Как оформить заявку на лизинг:

Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.

Подробнее об услуге →

Печь хлебопекарная ХПМ-1000 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Производительность (по хлебу в формах №7):

1000 кг/смену

Мощность печи:

32,5 кВт

Мощность, шкаф расстойный:

2,5 кВт

Мощность, шкаф пекарский:

15х2 кВт

Кол-во ТЭН-ов и их мощность:

24 шт., по 1,25 кВт

Напряжение:

380/220 В

Род тока:

трехфазный переменный

Габариты печи:

1893х1800х1939 мм

Масса печи:

1200 кг

Состоит из расстойного и двух пекарных шкафов, вытяжного зонта.

Расстойный шкаф представляет собой камеру с двумя секциями, между которыми расположены (под углом друг к другу) два ТЭНа и емкость с водой. В каждой секции шкафа расположены по два выдвижных поддона, на которых устанавливаются пекарные формы с тестом (по 96 шт. в каждой секции). Шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.
Пекарный шкаф (2 шт.) это теплоизолированная жарочная камера, нагрев которой осуществляется группой из 12-ти ТЭНов (в каждой секции) расположенных по 6 шт. снизу и сверху. Вдоль внутренней стенки камеры расположена емкость для воды, которая заливается через специальный штуцер соединения с водопроводной магистралью. На пристенной панели печи расположены: штуцер для подсоединения к коллектору, втулка для ввода кабеля питания и контакт заземления. Внутри шкафа установлены два выдвижных поддона для хлебных форм с тестом (разовая загрузка форм 96 шт.).

Шкаф расстойный (шкаф двухсекционный):
Объем расстойной камеры: 0,83 куб. м
Время разогрева воздуха в камере до 60 град.: не более 40 мин.
Потребление электроэнергии на разогрев: 2,7 кВт/ч
Кол-во поддонов под хлебные формы: 4 шт.
Кол-во пекарных форм №7 (на одном поддоне): 48 шт.
Внутренние размеры камеры: 1755х1465х760 мм
Шкаф хлебопекарный (модуль) - 2 шт.:
Размеры загрузочного окна (проема): 1400х1300х250 мм
Размеры нижней рабочей поверхности (пода):
ширина: 1400 мм
глубина: 1300 мм
Объем камеры шкафа: 0,455 куб. м
Время разогрева воздуха в камере до 260 град.: не более 40 мин.
Потребление электроэнергии на разогрев: 11 кВт/ч
Кол-во пекарных форм №7 на двух поддонах: 96 шт.
Габаритные размеры: 1755х1790х760 мм