Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР

Артикул 01-10-142

970 000 руб.

Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки

Количество

Заказ в один клик

Информация о доставке

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Оформить в лизинг

Оформление заказа в лизинг

Общие условия для оформления заказа в лизинг:

Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.

Как оформить заявку на лизинг:

Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.

Подробнее об услуге →

Ротационный пекарский шкаф (хлебопекарный шкаф) Abat РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ-18:

1 шт.

Вместимость по хлебным формам №7:

135 шт.

Максимальные размеры противня:

800х600 мм

Время разогрева до 250°С в режиме сухого нагрева:

не более 20 мин

Расход воды при работе в комбинированном режиме:

9 л/час

Частота вращения поворотной рамы:

3,7 об/мин

Частота вращения электродвигателей вентилятора:

1440 об/мин

Потребляемая мощность эл/двиг. вентиляторов:

3х0,37=1,1 кВт

Потребляемая мощность электродвигателя вытяжки:

0,13 кВт

Потребляемая мощность:

53 кВт

Номинальное напряжение:

400 B

Габаритные размеры, ДхГхВ:

1707х1825,5х2484 мм

Масса:

950 кг

В ротационном пекарском шкафу Abat РПШ-18-8-6МР применяетя инжекционный способ образования пара (за счет распыления влаги на ТЭНы).
Автоматика обеспечивает работу ротационного шкафа Abat РПШ-18-8-6МР при следующих режимах:

режим предварительного разогрева камеры;
режим конвекции (сухой нагрев до 270°С);
режим комбинированный (нагрев до 270°С) с периодическим впрыском пара;
режим заданной программы.

(!) В комплект поставки Abat РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 уровней для противней 800х600 мм.
Вместимость тележки-шпильки ТШГ-18 - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень; формы устанавливаются через уровень).

Основные преимущества ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-18-8-6МР:

модульная конструкцию - шкаф поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж;
легкость и удобство в управлении, новый лаконичный дизайн;
теплоизоляция 80 мм;
степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой);
возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

В технологической линии шкаф пекарский ротационный Abat РПШ-18-8-6МР работает совметсно с расстоечным шкафом Abat ШРТ-18М.

Паспорт Abat РПШ-18-8-6МР

Скачать