Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э

35 900 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 01-09-020

Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Размер противня:
435х320 мм
Количество уровней:
4 шт.
Панель управления:
электромеханическая
Пароувлажнение:
нет
Подсветка:
есть
Расстояние между уровнями (снизу вверх):
- между 1 и 2 уровнями:
70 мм
- между 2, 3 и 4 уровнями:
75 мм
Количество двигателей (вентиляторов):
1 шт.
Реверс вентилятора:
нет
Максимальная температура внутри камеры:
270°С
Номинальная потребляемая мощность:
3,2 кВт
Номинальное напряжение:
220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
610х635х514 мм
Масса:
50 кг

Термообработка продуктов в печи конвекционной Abat ПКЭ-4Э осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления корпуса и камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое санитарное обслуживание.

Печь имеет электромеханическую панель управления.
Для включения печи в работу используется ручка таймера. Таймер имеет три рабочих положения:
- положение "0" - отключенное состояние;
- положение «Таймер» - завершение работы печи по истечению заданного времени. Диапазон установки таймера от 5 до 60 минут;
- положение «Ручное управление» - завершение работы печи только оператором.
Для задания и регулирования температуры в камере печь оснащена терморегулятором. Диапазон регулирования температуры - от 50 до 270°С.

В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии совместно со шкафами расстойки Abat ШРТ-8-01Э и ШРТ-8-01, причем печь может быть установленная неспосредственно на шкафы, либо специальную подставку Abat ПК-8-01.

Руководство по эксплуатации Abat ПКЭ-4Э
Паспорт Abat ПКЭ-4Э