Отзывы (0)
Конвекционные печь Abat КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
Размеры противня: | 600х400 мм |
Количество уровней: | 6 шт. |
Панель управления: | электромеханическая |
Пароувлажнение: | есть |
Подсветка: | есть |
Расстояние между уровнями: | 80 мм |
Количество двигателей (вентиляторов): | 2 шт. |
Реверс вентилятора: | есть |
Максимальная температура внутри камеры: | 270°С |
Мощность: | 10,5 кВт |
Напряжение сети: | 380 В |
Габаритные размеры, ДхГхВ: | 865х880х830 мм |
Масса: | 100 кг |
Термообработка продуктов в печи конвекционной Abat КЭП-6 осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Дверца выполнена с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, что исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое санитарное обслуживание.
Печь имеет электромеханическую панель управления, оснащена функциями инжекционного пароувлажнения и реверса вентилятора.
Для включения печи в работу используется ручка таймера. Таймер имеет три рабочих положения:
- положение "0" - отключенное состояние;
- положение «Таймер» - завершение работы печи по истечению заданного времени. Диапазон установки таймера от 5 до 60 минут;
- положение «Ручное управление» - завершение работы печи только оператором.
В печи модели КЭП-6 установлен регулятор автоматической подачи воды в камеру печи.
Для задания и регулирования температуры в камере печь оснащена терморегулятором. Диапазон регулирования температуры - от 50 до 270°С.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Печь конвекционная Abat КЭП-6 может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии совместно со шкафами расстойки Abat ШРТ-12Э и ШРТ-12, причем печь может быть установленная неспосредственно на шкафы, либо специальную подставку Abat ПК-6-6/4.
Варианты исполнения:
- КЭП-6 - облицовка и камера из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления, регулировка влажности;
- КЭП-6Э (подробнее о моделе) - облицовка и камера: эмалированный черный металл, электромеханическая панель управления;
- КЭП-6П (подробнее о моделе) - облицовка и камера из нержавеющей стали, электронная программируемая панель управления.
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.