Хлебная форма № 11х3+Р (3Л11Р, тройник с ручками) используется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ротационных, ярусных (подовых) хлебопекарных и конвекционных печах.
Хлебная форма № 11х3+Р (3Л11Р, тройник с ручками) представляет собой кассетную сборку на заклепках из трех форм № 11 (Л11) с ручками.
Форма хлебная изготовлена с применением технологии литья под давлением, что обеспечивает повышенную прочность и высокое качество отливки.
Материал изготовления - пищевой алюминий.