Печь для пиццы ПЭП-2 модульная

45 800 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-05-010

Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Габариты печи:
820x755x375 мм
Внутренние размеры камеры:
515x540x125 мм
Площадь пода:
0,26 кв.м.
Вместимость камеры:
2 пиццы Ø350 мм или 4 пиццы Ø250 мм
Рабочий диапазон температур:
20-450 °С
Время разогрева камеры до 300 °С:
30 мин
Количество ТЭН-ов:
2 шт.
Напряжение:
220 В
Мощность:
4,8 кВт
Масса:
87 кг

Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500°С.

Облицовка печи выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры - из эмалированного, а жарочный шкаф - из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни.

В камере установлены поды из жаропрочного камня (плиты) толщиной 15 мм. Печь ПЭП-2 может быть установлена на подставку ПП-2.