Комби-гриль роликовый для обжарки сосисок и котлет Atesy Арбат КГ-7.1П-440-01 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) и обжаривания полуфабрикатов котлет.
Комби-гриль Atesy Арбат КГ-7.1П-440-01 содержит в себе две функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет.
Сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика.
Котлеты укладываются на жарочную поверхность, снизу которой расположены ТЭНы, обеспечивающие поджаривание продукта. Тефлоновое покрытие поверхности для котлет придает им высокие антипригарные свойства. Жарочная поверхность легко снимается с комби-гриля, облегчая его санитарную обработку.
Ступенчатая регулировка температуры нагрева роликов и жарочной поверхности для котлет позволяет выбрать оптимальный режим приготовления. Под роликами и жарочной поверхностью установлены раздельные съемные поддоны для сбора стекающего жира и влаги.
Все корпусные элементы комби-гриля Atesy Арбат КГ-7.1П-440-01, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.