С ростом конкуренции в сфере общественного питания необходимо увеличивать скорость и качество обслуживания. Помочь в этом может профессиональное оборудование, которое ускоряет производственные процессы.
Например, грили для хот-догов — аппараты, предназначенные для приготовления сосисок и булочек, а также поддержания их в условиях нужной температуры.
Виды
Существует два вида грилей, предназначенных для приготовления хот-догов. А именно:
- Паровой. Подогрев булочек и сосисок (сарделек) осуществляется паром, они размещаются в соответствующих отделениях.
- Карусельный. Шкаф из нержавеющей стали, в верхней части которого расположен вертел для сосисок, а в нижней — ящик для булочек. Продукты на вертеле нагреваются за счёт инфракрасного излучения, в ящике — горячим воздухом.
- Есть также роликовые и комби-модели, используемые только для обжарки сосисок.
Преимущества
Грили для хот-догов отличаются:
- удобством эксплуатации;
- простотой обслуживания;
- высокой производительностью.
В карусельный аппарат вмещаются от 22 до 44 сосисок или сарделек, в паровой — от 35 до 150. Это обеспечивает высокую скорость производства даже для точек с большой проходимостью.
Где купить
ООО «Триоль» — это надёжный поставщик профессионального оборудования для пищевых производств. Мы работаем с 1993 года и за это время успели оснастить тысячи разнопрофильных предприятий. У нас можно купить грили для хот-догов по низким ценам.
Кроме этого, предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга. Постоянным и оптовым заказчикам — скидки. Доставка осуществляется по всей России и странам ЕАЭС.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.