Гриль контактный Abat АКО-30Н

Гриль электрический контактный (прижимной) Abat АКО-30Н имеет рифленые верхнюю откидную (268х242 мм) и нижнюю (300х300 мм) жарочные поверхности из сплава чугуна, обеспеющие быстрое и равномерное приготовление продукта за счет его нагрева с обеих сторон.

Благодаря точному контролю температуры нагрева в диапазоне от +50 до +270°C легко приготовть стейки из мяса любой степени прожарки, пожарить рыбу, яйца, овощи или грибы и др., а также гриль можно использовать для подогрева бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины, например панини. Гриль прижимной Abat АКО-30Н можно использовать как закрытый контактный гриль, пресс для приготовления сэндвичей или открытую жарочную поверхность.

Гриль разогревается до максимальной температуры +270°C не более чем за 20 минут. Сбалансированная верхняя пластина, регулируемая по высоте, обеспечит комфортную работу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта. 

Для удобства эксплуатации в гриле имеются: лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки; индикатор включения сети; стандартная вилка для подключения к однофазной электросети переменного тока с номинальным напряжением 220 В.

Корпус гриля контактного Abat АКО-30 выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Высокое качество исполнения и надежные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.