Во многих заведениях общественного питания в меню входят блюда, приготовленные на жару: рыба, курица, овощи, стейки, шаурма, сэндвичи и пр. Для их приготовления не всегда возможно использование открытого огня, поскольку оно строго контролируется нормами противопожарной безопасности.
Грили контактные профессиональные — это безопасное, эффективное оборудование, гарантирующее равномерную тепловую обработку продуктов с максимальным сохранением полезных свойств.
Гриль прижимной контактный состоит из двух жарочных поверхностей. Продукт, помещённый между ними, подвергается тепловой обработке с обеих сторон, что обеспечивает быстрое приготовление. Нагрев до 250-300° C обеспечивается ТЭНами.
Непосредственный контакт с жарочной поверхностью позволяет готовить блюда с аппетитным внешним видом, хрустящей корочкой и характерным рисунком (в зависимости от рельефа).
Конструктивно контактный гриль состоит из одной или двух рабочих зон, которые состоят из чугунных жарочных поверхностей. ТЭНы расположены в верхней и нижней поверхностях. Температура нагрева от +50 до +250-300° C устанавливается с помощью электромеханической панели. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Есть съёмный поддон для сбора жира.
Прижимные грили контактные различаются по следующим характеристикам:
Среди преимуществ устройства:
Блюда, приготовленные с помощью этого оборудования, обладают отличными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
При выборе прижимного гриля рекомендуется учитывать следующие параметры:
Плоская жарочная поверхность больше подходит для птицы и рыбы, рифлёная — для шаурмы, котлет и пр.
ООО «Триоль» — это надёжный поставщик профессионального оборудования для пищевых производств. Мы работаем с 1993 года и за это время успели оснастить тысячи разнопрофильных предприятий. У нас можно купить грили контактные по низким ценам.
Кроме этого, предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга. Постоянным и оптовым заказчикам — скидки. Доставка осуществляется по всей России и странам ЕАЭС.
Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.