Отзывы (0)
Гриль конвекционный панорамный электрический для кур Сиком МК-16.16 карусельного типа предназначен для приготовления (обжаривания) стандартных тушек цыплят в системе общественного питания и фаст-фуда.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Сиком |
Количество садков: | 4 шт. |
Максимальная загрузка тушек: | 16 шт. |
Пределы регулирования температуры в камере: | 50-250°С |
Время разогрева, не более: | 20 мин |
Таймер: | от 0 до 120 мин |
Функция конвекции: | есть |
Номинальная мощность: | 5,0 кВт |
Напряжение сети: | 380 В |
Габаритный размеры: | 1030х550х690 мм |
Масса: | 58 кг |
Принцип работы гриля для кур Сиком МК-16.16 основан на комбинированном нагреве продукта, размещенного во внутреннем объеме гриля в люльках (садках): посредством передачи тепала от нагревателей (ТЭНов) постоянно циркулирующим горячим воздухом и посредством инфракрасного излучения от нагервателей. Такой способ нагрева обеспечивает как наиболее качественное и эффективное приготовление продукта - по мере готовности продукт остается сочным и нежным, а потери в весе - минимальные, так и существенную экономию энергопотребления.
Гриль выполнен в виде шкафа со стеклянными стенками и дверцами спереди (панорамное исполнение).
В верхней части рабочей камеры гриля располагаются нагревательные элементы и вентилятор конвекции. Среднюю часть рабочей камеры занимет вертел с четырьмя люльками. Привод вращения вертела оснащен автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке или выгрузки продукии. Нижняя часть представляет собой ванну для сбора жира, снабженную сливным краном.
На лицевой панели гриля для кур Сиком МК-16.16 размещены органы управления: рукоятка переключателя режимов работы (имеет 4 положения: "выключено", "вращение вертела", "вращение вертела + конвекционный нагрев", "вращение вертела + конвекционный и инфракрасный нагрев"), рукоятка регулятора температуры, рукоятка таймера с лампой индикации окончания цикла.
В гриле модели Сиком МК-16.16 технически реализоввана возможность использовать в процессе эксплцатации режим "Управляющий таймер", в котором таймер является управляющим элементом. В данном режиме нагрев рабочей камеры осуществляется только во время отработки таймером установленного временного интервала. При отключенном режиме таймер испольтзуется только в информационных целях.
Гриль оснащен лампой подсветки, расположенной внутри рабочей камеры. Гриль имеет регулируемые по высоте ножки.
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.