Гриль для кур Atesy Командор-4Э

28 120 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-12-001
Смотреть видео

Гриль электрический для кур Atesy Командор-4Э карусельного типа предназначен для приготовления (обжаривания) тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в системе общественного питания и фаст-фуда.

Количество садков:
4 шт.
Максимальная загрузка тушек (до 1,2 кг каждая):
8 шт.
Пределы регулирования температуры в камере:
50-250 °С
Время полного оборота садков:
95 с
Время приготовления при полной загрузке:
60-70 мин
Количество ТЭНов:
3 шт.
Потребляемая электрическая мощность:
3,6 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры:
640х475х505 мм
Масса:
25 кг

Приготовление тушек в гриле Atesy Командор-4Э осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях рабочей камеры и имеют специальный отражатель, который повышает эффективность и равномерность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля.

Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке. В гриле можно приготовить не только целые тушки кур, но и отдельные части: крылышки, бедра, грудки.

Куры размещаются внутри гриля на четырех легкосъемных садках (люльках), изготовленных из нержавеющего прутка. Садки вращаются вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке.

Дверь, выполненная из закаленного стекла, позволяет наблюдать за процессом приготовления. В закрытом положении дверь фиксируется магнитной защелкой. Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке садков с курами. В камере имеется внутренняя подсветка. На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур.

Все внутренние элементы гриля для кур Atesy Командор-4Э, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Atesy Командор-4Э