Гриль для кур "Командор-4Э"

25 560 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-12-001

Карусельный электрический гриль "Командор-4Э" предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов во вращающихся по кругу садках.

Производитель:
Атеси
Количество садков:
4 шт.
Пределы регулирования температуры в камере:
50-250 °С
Максимальная загрузка:
до 8 тушек
Время приготовления при полной загрузке:
60-70 мин
Время полного оборота садков:
95 с
Количество ТЭНов:
3 шт.
Потребляемая электрическая мощность:
3,6 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры:
640х475х505 мм
Масса:
25 кг

Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур.

Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.

Особенности:

  • В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части;
  • ТЭНы расположены в трех плоскостях для эффективной жарки;
  • Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке;
  • Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления;
  • Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, имеет магнитный фиксатор закрытого положения;
  • Ручка стеклянной двери выполнена из термостойкого пластика;
  • Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира;
  • Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения садка из рабочей камеры.