Приставка ИПКС-073-07(Н) предназначена для сбора жидкости из корзин с бланшируемым или обжариваемым продуктом при работе на бланширователях ИПКС-073-02 и фритюрницах ИПКС-073-01.
Приставка ИПКС-073-07 для сбора жидкости из корзин изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.