Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

Артикул 06-01-026

Фритюрница электрическая Sikom ЭФ-12Н предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра.

Количество ванн:
1 шт.
Объем ванны:
25 л
Объём фритюра:
12 л
Время разогрева до 200°С:
15 мин
Потребляемая мощность:
5,0 кВт
Напряжение сети:
220 В
Габаритные размеры:
1010х560х260 мм
Масса:
15 кг

Конструктивно электрическая настольная фритюрница Сиком ЭФ-12Н состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока.
К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная крышка-полка, которая является крышкой при неработающей фритюрнице, а при работе на нее ставится извлекаемая из жарочной ванны решетка с готовым продуктом.
Съемный нагревательный блок состоит из двух ТЭНов и терморегулятора. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры, кнопка термовыключателя, индикаторная лампа термовыключателя и индикаторная лампа работы ТЭНов.

В комплект поставки фритюрницы Сиком ЭФ-12Н входят две специальные перфорированные решетки (устанавливаются на дно ванны для исключения контакта жарящихся продуктов с ТЭНом) и рукоятка для извлечения решетки с готовым продуктом из фритюра.

Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали.

Фритюрница НЕ предназначена для приготовления продуктов с высоким пенообразованием (например, картофеля).

Паспорт и Руководство по эксплуатации Сиком ЭФ-12Н