Фритюрница Abat ЭФК-20-1/3Н

Артикул 06-01-030

Фритюрница Abat ЭФК-20-1/3Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.

Типоразмер емкости:
GN1/3
Количество ванн:
1 шт.
Емкость ванны:
5,5 л
Объём фритюра:
3 л
Размеры корзины:
245х136х101 мм
Регулирование температуры масла:
20-190ºС
Напряжение:
220 В
Мощность:
2,0 кВт
Габариты:
434х185х274 мм
Масса:
7 кг

Фритюрница Abat ЭФК-20-1/3Н состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления.
Емкость является цельнотянутой , выполненна из нержавеющей стали. В объеме ванны расположен нагревательный элемент - ТЭН. Рабочая температура во фритюре поддерживается терморегулятором автоматически. Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭНа при достижении температуры во фритюре 220°С.

Во время работы ванна закрывается крышкой. О подаче напряжения и готовности фритюрницы к работе сигнализирует светосигнальная зеленая лампа, расположенная в кнопке включения фритюрницы. На ванне имеется кронштейн, на который подвешивается корзина с готовым продуктом для стекания масла.

Фритюрница Abat ЭФК-20-1/3Н устанавливается на четырех винтовых опорах, позволяющих регулировать положение фритюрницы при установке.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Abat ЭФК-20-1/3Н