Профессиональные чебуречницы — универсальное оборудование, с помощью которого можно готовить чебуреки, другие вкусные блюда: пирожки, мясо, овощи, рыбу во фритюре. Эти аппараты устанавливают в магазинах с отделом кулинарии, на многих предприятиях общественного питания, фаст-фуда. С ним приготовление чебуреков, других блюд занимает меньше времени, а сами кулинарные изделия получаются вкусными и аппетитными.
Профессиональные чебуречницы изготавливаются из нержавеющей стали, хорошо показывают себя в ходе эксплуатации. В комплекте с ними предусмотрены кулинарные щипцы для переворачивания, выкладки изделий.
Преимущества оборудования
Электрические аппараты для приготовления пирожков, чебуреков и других кулинарных изделий имеют много преимуществ. Их выбирают за универсальное использование и широкий спектр функций, соотношение цены и качества, а также:
- простоту управления и эксплуатации;
- экономный расход продуктов (отсутствие потерь фритюрного жира);
- широкий диапазон рабочей температуры, от 50 °С до 230 °C;
- компактные размеры, небольшой вес;
- экономное потребление электроэнергии;
- простоту, удобство чистки, ухода.
В профессиональных чебуречницах продукты жарятся в большом количестве фритюра. Нагрев масла происходит с помощью ТЭНа, а благодаря терморегулятору поддерживается заданный температурный режим.
У большинства фритюрниц конструктивно предусмотрен специальный кран для слива использованного жира. Для равномерной прожарки продуктов и безопасности в ванне установлены съемные защитные решетки, закрывающие нагревательный элемент.
Вы компании «Триоль» вы можете купить профессиональную чебуречницу Atesy, «Сиком» с объемом ванны 12, 13, 20 и более литров. Все товары сертифицированы. Их доставка осуществляется по всей России. Получить больше информации можно по телефону +7 (495) 781-58-35.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.