Гриль для шаурмы (гирос-гриль) Sikom МК-2.3Э предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для шаурмы.
Гриль для шаурмы Сиком МК-2.3Э изготовлен из листовой нержавеющей стали и оснащен ТЭНами (трубчатые электронагреватели). На боковой поверхности гриля расположены органы управления и индикации, розетка электропривода и кабельный ввод шнура питания.
Различные элементы гриля предназначены:
• ТЭНы - для воздействия на продукт инфракрасным излучением;
• Вертел - для насаживания мяса;
• Тарелка - для удержания мяса, насаженного на вертел;
• Шплинт - для фиксации тарелки на вертеле;
• Поддон - для сбора стекающих с мяса сока и жира;
• Вилка и опора вертела - для фиксации вертела в нужном положении и обеспечения возможности его поворота для равномерного приготовления мяса.
Органы управления и индикации:
• Клавиша - для подачи напряжения на розетку электропривода;
• Переключатель режимов - для задания различных режимов нагрева, комбинированием подачей напряжения на ТЭНы;
• Индикаторная лампа - для визуального контроля включения нагрева.