Установка для приготовления мяса (гриль для шаурмы) Atesy Шаурма 4-Эл-05-Н с электроприводом предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для шаурмы (шавермы).
Принцип действия установки для приготовления шаурмы Atesy Шаурма 4-Эл-05-Н заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который при помощи ручного воротка вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электропривод ЭШП-01. Скорость вращения ножа оптимальна для качественного приготовления продукта. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Каждый ТЭН работает автономно.
В гриле Atesy Шаурма 4-Эл-05-Н предусмотрены быстрый съем и установка ножа, а также разборная конструкция ножа, что существенно облегчает для облегчения мойки.
Материал корпуса - нержавеющая сталь.