Шкафы жарочные ШЭ-3Ж трехсекционные

63 670 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-05-080

Шкафы жарочные электрические ШЭ-3Ж 3-х секционные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Габаритные размеры шкафа:
860х860х1670 мм
Внутренние размеры камеры:
540х610х370 мм
Размеры противня:
525х570х40 мм
Объём шкафа:
360 л
Комплектация ж/шкафа:
6 противней
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 300 град.:
30 мин
Напряжение:
220/380 В, трехфазный
Мощность:
14,4 кВт
Масса:
150 кг

ШЭ-3Ж - дверца шкафа и передняя панель из н/стали.

Духовка шкафа имеет раздельное управление температуры верхних и нижних ТЭНов, 5 уровней направляющих для противней 525х570х40 или гастроемкостей GN1/1 в каждой камере, комплектуется шестью противнями.

Применен усиленный шарнирный механизм дверки духовки, фиксирующей ее в трех положениях: "открыто", "приоткрыто" и "закрыто".

Шкаф может быть изготовлен с функцией конвекционного нагрева (доп. опция).