Шкаф жарочный ШЭ-2Жн двухсекционный

53 830 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-05-040-1

Шкафы жарочные электрические ШЭ-2Ж 2-х секционные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Габаритные размеры шкафа:
860х860х1510 мм
Внутренние размеры камеры:
40х610х370 мм
Размеры противня:
525х570х40 мм
Объём камеры:
240 л
Комплектация ж/шкафа:
4 противня
Напряжение:
220/380 В, трехфазный
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (300°С):
30 мин.
Мощность:
9,6 кВт
Масса:
120 кг

ШЭ-2Жн - полностью облицован панелями из н/стали. 

Духовка шкафа имеет раздельное управление температуры верхних и нижних ТЭНов, 5 уровней направляющих для противней 525х570х40 или гастроемкостей GN-1/1 в каждой камере, комплектуется четырьмя противнями.

Применен усиленный шарнирный механизм дверки духовки, фиксирующей ее в трех положениях: "открыто", "приоткрыто" и "закрыто".

Шкаф может быть изготовлен с функцией конвекционного нагрева (доп. опция).