Котел пищеварочный КПЭМ-400Т

216 300 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-08-305

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Номинальная потребляемая мощность:
36,2 кВт
Напряжение:
400 В
Количество ТЭН-ов:
4 шт.
Номинальный объем:
400 л
Время разогрева до 95 °C, не более:
80 мин
Габариты изделия:
1160х1160х1446 мм
Масса:
205 кг

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!

Объем котла составляет 400 литров. Котел работает на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде (тип "кастрюля").

Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.