Котел пищеварочный КПЭМ-160/9Т

123 200 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-08-295

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом.

Мощность:
18,1 кВт
Напряжение:
400 В
Время разогрева до 95 °C:
не более 60 мин.
Рабочий объём:
160 л
Диаметр котла:
652 мм
Количество ТЭН-ов:
6 шт.
Габариты изделия:
841x1018x1030 мм
Масса:
127 кг

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 160 литров. Котел работает на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде (тип "кастрюля").

Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.