Котел пищеварочный КЭ–100Ц с круглым варочным сосудом

108 960 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-08-020

Котел пищеварочный электрический КЭ-100Ц предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом.

Мощность котла:
15 кВт
Номинальное напряжение:
380 В
Среднечасовое потребление электроэнергии в стац-ном режиме:
3,77 кВт·ч
Номинальный объем:
100 л
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С:
40 мин
Габариты изделия:
700х800х850 мм
Масса:
140 кг

Исполнение КЭ–100Ц: полностью из н/стали.

Объем котла составляет 100 литров. Котел работает на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде (тип "кастрюля").

Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Котел имеет регулируемые по высоте ножки.