Шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047МП(Н)

520 190 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 04-06-003
Смотреть видео

Шприц вакуумный для фарша ИПКС-047МП(Н) с перекрутчиком предназначен для порционного наполнения полимерных и натуральных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.) при производстве сосисок, сарделек, колбас, колбасного сыра, творога в тубах и т.п.

Производительность по подаче продукта в оболочку:
1200 кг/ч
Объем бункера:
100 л
Количество лопаток ротора:
12 шт
Частота вращения ротора:
28-93 об/мин
Давление подаваемого продукта, не менее:
6 кгс/кв.см
Предельное остаточное давление:
-0,8 кгс/кв.см
Масса одной дозы, min-max:
0,03-2,0 кг
Погрешность дозирования от 0,03 до 0,05 кг, не более:
9%
Погрешность дозирования от 0,05 до 0,5 кг, не более:
3%
Погрешность дозирования от 0,5 до 2,0 кг, не более:
1,5%
Мощность:
2,4 кВт
Габариты:
1100х700х1700 мм
Масса:
250 кг

В шприце-перекрутчике вакуумном ИПКС-047МП(Н) обеспечивается высокое давление нагнетания продукта за счет вращения ротора с 12 подвижными лопатками, а также создание вакуума в зоне подачи продукта, что гарантируют плотное заполнение оболочек. 

Наличие трех независимых каналов автоматического управления позволяет раздельно управлять давлением нагнетания фарша, точностью порционирования и кратностью перекручивания оболочек при производстве сосисок, сарделек и колбас.

Шприц для фарша ИПКС-047МП(Н) комплектуется цевками диаметром 12. 14, 20, 38 и 54 мм, вакууметром и камерой разделителем сред из прозрачного пластика, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный тракт. 
Вакуумный шприц-перекрутчик ИПКС-047МП(Н) может производить наполнение как натуральных, так и синтетических оболочек. Шприц для работы в режиме перекрутчика с синтетическими оболочками в гильзе комплектуется цевками с наружным диаметром 12 и 14 мм.

Для обеспечения работы шприца-перекрутчика с натуральными оболочками в комплектацию шприца введена дополнительная гайка (поставляется по дополнительному заказу), обеспечивающая работу шприца с открытой цевкой, что позволяет производить набивку натуральной оболочки фаршем и перекрутку при поддерживании оболочки рукой. Шприц для фарша ИПКС-047МП(Н), укомплектованный дополнительной гайкой, может работать на натуральной оболочке с цевками, имеющими наружный диаметр 12 и 14. Возможен заказ цевок диаметром 16 и 20 мм.

Шприц-перекрутчик совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. 

Шприц ИПКС-047МП(Н) изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

ВНИМАНИЕ! Шприцы нельзя использовать для работы с фаршем, содержащим твердые механические включения: измельченные кости, не переработанные хрящи и пр.