Взбивальная машина МВ-25 (УКМ-14)

71 810 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 02-01-010

Машина для взбивания и перемешивания МВ-25 (УКМ-14) предназначена для механизации процесса взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей (безе, сливок, муссов, кремов и пр.), пюре, мясного, рыбного и творожного фарша, салатов, а также замешивания кондитерского и дрожжевого теста в кондитерских цехах и на предприятиях общепита.

Емкость дежи:
25 л
Частота вращения рабочих органов:
- вокруг своей оси:
205/ 396 об/мин
- вокруг оси дежи (бачка):
82/ 160 об/мин
Производительность по мягкому тесту:
до 50 кг/час
Производительность при перемешивании фарша:
до 150 кг/час
Производительность при взбивании:
4-6 циклов/час
Номинальная мощность:
1,15 кВт
Габариты:
816х610х820 мм
Масса:
105 кг

В комплект поставки промышленной профессиональной планетарной кремовзбивальной машины УКМ-14 (МВ-25) входят: 1 дежа 25 л (нерж.), венчик, взбиватель четырехлопастной, лопатка для перемешивания фарша.