Тестозакаточная (рогаликовая) машина ТЗ-5

367 380 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 01-06-001
Смотреть видео

Тестозакаточная (рогаликовая), багетоформующая машина (тестозакатка) ТЗ-5 предназначена для формования полуфабрикатов из предварительно округленных заготовок.

Производительность, не более:
2000 шт./час
Масса заготовок :
0,05-2,0 кг
Максимальная длина заготовки:
700 мм
Мощность :
1,2 кВт
Напряжение сети:
380 В
Габариты:
960х800х1453 мм
Масса:
210 кг
  1. Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью:
    - багетов;
    - плетеных изделий типа халы;
    - изделий типа рогалик.
  2. В конструкции предусмотрено:
    - узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков - полимерный материал с антиадгезионными свойствами;
    - раскатные валки, снабженные скребками;
    - материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент - полушерстяное полотно;
  3. Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:
    - зазора между раскатными валками;
    - зазора между формующими транспортерами;
    - закреплением транспортеров на жестких основаниях.
  4. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
  5. Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.
Схема ТЗ-5