Печь для пиццы ПЭП-4 модульная

53 800 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-05-001

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Габариты печи:
1000х850х350 мм
Внутренние размеры камеры:
700х700х150 мм
Площадь пода:
0,49 кв.м.
Вместимость камеры:
4 пиццы Ø350 мм
Рабочий диапазон температур:
20-450 °С
Время разогрева камеры до 300 °С:
30 мин
Количество ТЭН-ов:
6 шт.
Напряжение:
400/230 В
Мощность:
6,2 кВт
Масса:
130 кг

Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500°С.

Облицовка печи выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры - из эмалированного, а жарочный шкаф - из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни.

В камере установлены поды из жаропрочного камня (плиты) толщиной 15 мм.

Печь ПЭП-4 может быть установлена на подставку ПП-4.